🌞🌱 5. Fotosintesis, Metabolisme, dan Sistem Biokimia Tumbuhan

📌 Pengantar

Tumbuhan mampu menghasilkan makanannya sendiri melalui fotosintesis, lalu menyimpannya dalam bentuk glukosa dan pati, serta melakukan respirasi seluler untuk memperoleh energi. Semua proses ini disebut metabolisme tumbuhan, dan merupakan bagian dari sistem biokimia tumbuhan.

---

🔬 A. Proses Fotosintesis

Pengertian:
Fotosintesis adalah proses biokimia yang dilakukan oleh tumbuhan hijau (berklorofil) untuk mengubah energi cahaya matahari menjadi energi kimia dalam bentuk glukosa.

Persamaan Umum:

6 CO₂ + 6 H₂O + cahaya matahari → C₆H₁₂O₆ + 6 O₂

---

🔄 Tahapan Fotosintesis

Tahap	Lokasi	Proses Utama	Hasil
Reaksi Terang	Grana (tilakoid kloroplas)	- Penyerapan cahaya oleh klorofil - Fotolisis air (H₂O → H⁺ + e⁻ + O₂) - Pembentukan ATP & NADPH	Oksigen (O₂), ATP, NADPH
Reaksi Gelap (Siklus Calvin)	Stroma kloroplas	- CO₂ diikat menjadi glukosa - Menggunakan ATP & NADPH dari reaksi terang	Glukosa (C₆H₁₂O₆)

---

☀️ B. Faktor yang Mempengaruhi Fotosintesis

Faktor	Pengaruh
Cahaya	Intensitas tinggi → mempercepat reaksi terang
Konsentrasi CO₂	Semakin banyak → meningkatkan pembentukan glukosa
Suhu	Terlalu rendah/lampau tinggi → menghambat enzim fotosintesis
Air (H₂O)	Kekurangan air → stomata menutup → CO₂ tidak masuk
Klorofil	Jumlah klorofil memengaruhi kemampuan menyerap cahaya

---

🔋 C. Respirasi Seluler & Penyimpanan Energi

1. Respirasi Seluler:
Proses penguraian glukosa untuk menghasilkan energi (ATP) bagi aktivitas sel.

Jenis respirasi:

• Aerob (dengan oksigen):
  Glukosa + O₂ → CO₂ + H₂O + ATP

• Anaerob (tanpa oksigen):
  Glukosa → Etanol + CO₂ + sedikit ATP

2. Penyimpanan Energi:

• Glukosa → disimpan sebagai pati (amilum) di akar, batang, biji, atau buah.

• Cadangan energi ini bisa digunakan saat malam, musim kering, atau pertumbuhan awal.

---

⚙️ D. Sistem Biokimia Tumbuhan

Sistem biokimia mencakup semua reaksi kimia yang berlangsung dalam tubuh tumbuhan, terutama:

1. Fotosintesis (anabolisme – menyusun senyawa kompleks)

2. Respirasi seluler (katabolisme – memecah senyawa kompleks)

3. Sintesis protein dari hasil metabolisme nitrogen

4. Sirkulasi enzim dan hormon tumbuhan (fitohormon seperti auksin, giberelin)

---

📊 Ringkasan:

Proses	Jenis Reaksi	Lokasi	Hasil
Fotosintesis	Anabolisme	Kloroplas	Glukosa + Oksigen
Respirasi Seluler	Katabolisme	Mitokondria	Energi (ATP) + CO₂ + H₂O
Penyimpanan Energi	Anabolisme	Akar, batang, buah	Pati (amilum), lipid
Sistem Biokimia	Campuran	Seluruh tubuh tumbuhan	Hormon, enzim, metabolit sekunder

---